Opis
STYLE: Cachaça aged in umburana
AGE: 5 years
ABV: 43.5%
NOTES: Cinnamon, tonka bean, marzipan, caramelised sugar
Umburana is the wood that made Brazilians fall in love with aged cachaça. It carries cinnamon and vanilla naturally, and it hands both straight to the spirit.
Remarkably gentle on the nose for its strength — grass, green apple, fine spice. Then it turns warm and very soft: cinnamon, marzipan, tonka bean, caramelised sugar, a savoury thread of olive and butter holding it together. The finish is long and sweet, with citrus peel and tonka lingering well past the swallow.
If you buy one aged cachaça in your life, this is the one. Neat, no ice, room temperature.
:::PL:::
STYL: Cachaça leżakowana w drewnie umburana
WIEK: 5 lat
MOC: 43,5%
NUTY: Cynamon, tonka, marcepan, karmelizowany cukier
Umburana to drewno, przez które Brazylijczycy zakochali się w leżakowanej cachaçy. Samo z siebie niesie cynamon i wanilię — i oddaje je destylatowi wprost.
Jak na swoją moc zaskakująco łagodna w nosie: trawa, zielone jabłko, subtelne przyprawy. Potem robi się ciepła i bardzo miękka: cynamon, marcepan, tonka, karmelizowany cukier, a pod tym wytrawna nitka oliwki i masła, która wszystko spina. Finisz długi i słodki, ze skórką cytrusów i tonką, które zostają długo po przełknięciu.
Jeśli masz kupić w życiu jedną leżakowaną cachaçę, to właśnie tę. Czysta, bez lodu, w temperaturze pokojowej.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.