Café com Prosa — po brazylijsku: kawa i dobra rozmowa. Tutaj zbieramy wszystko, co warto wiedzieć o naszej kawie, o cachaçy i o tym, jak czerpać z nich przyjemność. Bez ściemy, po prostu.
Brazylijska kawa ziarnista
Skąd pochodzi nasza kawa, jak smakują Cerrado i Arara i dlaczego świeżość robi różnicę. Czytaj →
Cachaça — co to jest i jak ją pić
Najpopularniejszy destylat Brazylii: czym różni się od rumu, jak ją pić i którą butelkę wybrać. Czytaj →
Jak zrobić caipirinhę — przepis
Narodowy drink Brazylii w pięć minut: cachaça, limonka, cukier i lód, krok po kroku. Czytaj →
Jak parzyć kawę — metody
Espresso, kawiarka, przelew, Chemex, AeroPress, french press — przepis na każdą i która nasza kawa pasuje. Czytaj →
Drinki z cachaçą
Brazylijskie koktajle poza caipirinhą: caipifruta, batida, rabo-de-galo i grzany quentão — z przepisami. Czytaj →
Café com Prosa — Brazilian for coffee and good conversation. This is where we gather everything worth knowing about our coffee, about cachaça, and how to enjoy both. No fuss, simply.
Brazilian coffee beans
Where our coffee comes from, how Cerrado and Arara taste, and why freshness makes the difference. Read →
Cachaça — what it is and how to drink it
Brazil’s most popular spirit: how it differs from rum, how to drink it, and which bottle to choose. Read →
How to make a caipirinha — recipe
Brazil’s national drink in five minutes: cachaça, lime, sugar and ice, step by step. Read →
How to brew coffee — methods
Espresso, moka, pour-over, Chemex, AeroPress, French press — a recipe for each and which of our coffees fits. Read →
Cachaça cocktails
Brazilian drinks beyond the caipirinha: caipifruta, batida, rabo-de-galo and warm quentão — with recipes. Read →